maru drinks

BLOOM DRINKS

COCKTAILS DE AUTOR

Mahani

De los amantes de nuestro cóctel “Maui” llega su versión 2.0. Cóctel Ron Havana 7 años, syrup Falernum, horchata de coco, maracuyá, zumo de limón.

7.500

Surfin USA

Gin macerado con té Mariposa azul, Malfy pomelo, licor de mantequilla, pulpa de piña, zumo de limón. Acompañado con un bocado de masa de arroz e Ikura.

8.900

Jalisco

Tequila José Cuervo, zumo de tomate, zumo de limón, maracuyá, salsa inglesa, sriracha, pimienta. Crusta de Tajín y merkén, acompañado con brocheta de tomate cherry y camarón flambeado.

7.500

Sangría Tinta de la Casa

Vino tinto, bitter casero de cardamomo, syrup especiado de la casa, zumo de naranja, mix frutal de frambuesa, mango y maracuyá.

7.500

Golden Ticket

Havana 7 años, licor de Lúcuma de la casa, syrup de Harina Tostada, zumo de naranja, albúmina, bitter Angostura de Naranja.

6.000

Mont-Blanc

Jack Daniel's Fire, Baileys, Cordial de Arroz con leche, Espresso grano doble. Acompañado de Galleta crocante. Te lo recomendamos como postrecito con malicia.

7.500

Escarlata

Havana 7 años* ,Jack Daniel's Fire, zumo naranja, zumo limón, jugo de Cranberry, syrup de rocoto.

6.500

Amaro Julep

Si buscas un bajativo, este cóctel es para ti: Fernet Branca, hojas de menta, syrup simple, zumo de pomelo, zumo de limón, sellado con agua gasificada.

6.000

Purple Haze

Sotol (Bebida alcohólica Mexicana), Stolichnaya, zumo betarraga, zumo zanahoria, zumo limón, syrup simple.

6.000

Cuban Apple Pie

Havana 7 años, Licor de mantequilla de la casa, cordial manzana canela, zumo limón

6.000
Mont-Blanc

Mont-Blanc

COCKTAILS DEL MUNDO

Negroni

Gin de la casa, campari y otras especias, vermouth rosso.

7.500

Pisco Sour

Pisco, limón, syrup neutro y albúmina.

7.500

Bramble

Gin, Bols licor de cassis, limón y syrup neutro.

7.500

Mojito

Ron, menta, limón, syrup neutro y ginger ale.

7.500

Mojito Jäger

Ron, menta, Limón, syrup y Jägermeister

9.000

Margarita

José Cuervo especial, limón y syrup neutro.

7.500

Ramazzotti Spritz

Espumante, Ramazzotti y ginger ale.

6.500

Moscow Mule

Vodka, jengibre, ginger ale, limón y syrup neutro.

7.500

Chambord Spritz

Espumante, Chambord y Ginger Ale

7.500

Tropical Gin

Gin de la casa, pulpa de maracuya finalizado con Red Bull Yellow.

8.500

Espresso Martini

Stolichnaya, Khalua, Espresso Grano Doble , Syrup Simple .

5.500

Disaronno Sour

Disaronno, Alto 40° Transparente, Zumo Limón, Syrup Simple, Naranja, Limón Sutil, Amargo Angostura , Albúmina.

6.000

DESTILADOS DEL MUNDO

WHISKY

75ml = 2 ½ oz

Jack Daniels N°7

9.500

Jack Daniels Apple

9.500

Jack Daniels Fire

9.500

Jack Daniels Honey

9.500

Johnnie Walker Red

7.000

Johnnie Walker Black

10.000

Johnnie Walker XR

40.000

Johnnie Walker Blue Label

45.000

Glenfiddich 12 años

15.000

PISCO

75ml = 2 ½ oz

Alto Del Carmen 40º Transparente

7.000

Mistral 35°

6.500

Mistral Nobel 40°

8.000

Mistral Nobel Apple

8.000

Espíritu de Los Andes

8.000

TEQUILA

30ml = 1 oz

José Cuervo Especial

4.000

Don Julio

9.000

Clase Azul Premium

45.000

MEZCAL Y SOTOL

75ml = 2 ½ oz

Burrito Fiestero

16.000

Señor Sotol

16.500

Mezcal Gin

25.000

CHAMPAGNE Y ESPUMANTES

Botella

Dom Pérignon Brut

El nombre legendario en Champagne. Cada añada de Dom Pérignon es única, con uvas procedentes únicamente de los mejores viñedos de Francia. Burbuja fina y abundante.

500.000

Ruinart Blanc de Blancs

Champagne francés elaborado principalmente con premiers crus de la Côte des Blancs y Montaña de Reims. Burbuja fina y persistente.

480.000

Undurraga Brut

17.000

CERVEZAS

Botellín

Austral Calafate

4.500

Kunstmann Torobayo

4.500

Kunstmann Valdivia

4.500

Heineken

4.000

Heineken Sin Alcohol

4.000

LICORES

75ml = 2 ½ oz

Baileys

6.000

Drambuie

6.000

Disaronno

6.000

GIN

75ml = 2 ½ oz

Hendrick’s

9.500

Malfy Limone

9.500

Malfy Rosa

9.500

Malfy Original

9.500

Tanqueray London Dry

8.000

Beefeater

7.900

PREMIUM TONIC WATER

200cc

Fentimans Original

4.000

Fentimans Valencian Orange

4.000

Fentimans Gingerbeer

4.000

RON

75ml = 2 ½ oz

Zacapa X.O

25.000

Havana 7 años

7.000

VODKA

75ml = 2 ½ oz

Grey Goose

11.500

Absolut Blue

8.000

Stolichnaya

7.000

COGNAC Y BRANDY

75ml = 2 ½ oz

Hennessy V.S.O.P.

18.000

BITTERS Y VERMOUTH

75ml = 2 ½ oz

Campari

6.500

Jägermeister

9.500

Fernet Branca

6.000

MICHELADAS

Michelada Bloom

Heineken, leche de tigre nikkei, suave tabasco, con un topping de limón con cilantro, finalizado con sal.

8.000

Vaso Chelado

Limón y sal.

1.500

Vaso Michelado

Salsa inglesa, tabasco, limón, borde de merkén ahumado y sal.

2.000

Pinchelada

Cerveza Valdivia Pale Lager, Zumo Pomelo, Zumo Limón, Tabasco, Salsa Inglesa. Crusta Sal de Vino Tinto.

6.500

WINERY

VINOS BLANCOS

750ml

Casas del Bosque Sauvignon Blanc

18.000

Matetic Corralillo Sauvignon Blanc

24.000

VINOS TINTOS

750ml

Casas del Bosque Carmenere

18.000

Matetic Corralillo Carmenere

24.000

MOCKTAILS, BEBIDAS Y OTROS

MOCKTAILS

Sin Alcohol

Yukari

Extracto de piña y zumo de limón, syrup de eucalipto, crusta de sal y jengibre, acompañado con bocados de piña.

4.500

Chichita de su madre

Chicha Morada (analcohólica), zumo naranja, Frutilla, Maracuyá, Ginger Ale.

4.500

Usucha

Syrup Té Matcha, Melón tuna, Piña , Limón, Ginger Ale.

4.500

BEBIDAS CARBONATADAS

Pepsi Original, Zero

2.000

Coca-Cola Original, Zero o Light

2.000

Sprite, Sprite Zero

2.000

Fanta

2.000

Redbull

3.500

Original

Sugarfree

Purple Edition

Yellow Edition

AGUAS

Perrier

4.000

Acqua panna

4.000

Puyehue con gas

3.000

Puyehue sin gas

3.000

LIMONADAS

Berries lemonade

Limón, syrup simple, mix de frutos rojos y agua.

4.000

Ginger mint lemonade

Jengibre, syrup neutro, menta, limón y agua.

4.000

JUGOS DE LA CASA

3.500

Frambuesa

Mango

Maracuyá

Frutilla

CAFETERÍA E INFUSIONES

Espresso

2.500

Ristretto

2.000

Americano

2.500

Macchiato

2.500

Capuccino

4.000

Té Twinings

4.000

Infusiones de la Casa

3.000
Carta verano

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CARTA DE INVIERNO '24